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Aujourd'hui, fin du périple, mais si vous avez raté les épisodes précédents, c'est ici ! (et dans le désordre !)

Lever aux aurores 4 h du matin (erreur de programmation du réveil due au décalage horaire)
Il pleut encore et encore ! Décidément, ce mois d'avril est bien pluvieux !

Nous avons donc largement le temps de nous préparer pour arriver à l'aéroport pour 7h…

Le déluge se calme un peu au moment de quitter l'appartement.

Pour rejoindre le métro à la station São Bento, nous remontons une dernière fois la rua de Mouzinho da Ferreira d'un pas rapide. Le métro passe au moment où nous arrivons sur le quai. Tant pis ! 10 minutes à attendre… en compagnie d'étudiants vêtus du traditionnel costume universitaire qui viennent de finir leur nuit. L'un d'eux porte une énorme cuillère en bois. (Ils ont l'air bien sympathiques, mais cette cuiller me rappelle des mauvais souvenirs de gugusses dans les gares avec une quille autour du cou... Demandez à vos grands-parents !)

Notre rame arrive. Nous descendons à la station Trindade pour prendre la ligne E direction Aéroport. Le jour se lève à peine et la rame se remplit de tous ceux qui comme nous vont prendre l'avion du retour.

La Carte ANDANTE - format d’une carte de crédit - est rechargeable et coûte 0€60.
Le réseau de transports à Porto est organisé en zones.
Un trajet en Z2 correspond au centre de Porto et à Vila Nova de Gaia,  coûte 1€20 pour une heure de validité et est valable également pour les bus.
Le trajet en métro de l'aéroport jusqu’au centre ville sur la ligne E (environ 30 minutes) est en Z4 et coûte 1€85 (tarif 2016).
Il faut donc acheter un billet par personne (avec un voyage Z4), ce qui fait 2€45 par personne dont 0€60 pour la carte qui peut être réutilisée en la rechargeant pour voyager dans Porto et pour le voyage de retour à l’aéroport (cela coûtera alors seulement 1€85).

Pour acheter les billets de métro dans l'aéroport, il suffit d'aller à l'office de tourisme qui se trouve au milieu du hall légèrement à gauche juste après la zone de bagages. C'est plus facile et plus rapide qu'aux guichets automatiques et le prix est le même. On y trouve également des plans gratuits de Porto. Nous avons trouvé le plan au petit format très utile !
Ensuite, depuis le hall "Arrivées" de l’aéroport (niveau 0) descendre au niveau -1 ; au bout du couloir, il y a la station de métro (suivre les indications "métro/light rail") : métro ligne E (couleur violette) direction Estádio do Dragão.
En semaine, un métro passe environ toutes les 20 minutes. A Porto, le métro est aérien et non sous terre.
N'oubliez pas de valider la carte en l'approchant de la machine qui se trouve juste avant l'escalier roulant, pour monter sur le quai, ou alors sur le quai  (le billet Z4 est valable 1h15 après la validation, il ne faut donc pas le valider trop en avance).
Attention ! Lorsque qu’on change de ligne, il faut obligatoirement revalider la carte aux bornes prévues à cet effet.

Pour tout savoir (lignes de bus, métro, carte du réseau, tarifs, horaires...) consulter le site ci-dessous (en portugais ou en anglais) :

ou le site du métro de Porto :

Une fois toutes les formalités accomplies (enregistrement, passage par les portiques de sécurité…), nous voilà à chercher la zone duty free - pour les clopes de Michèle ! - , puis notre zone d'embarquement.

Pour passer le temps, nous prenons des nouvelles de Ginette & Caramel !

Nous rejoignons notre avion sous la pluie à 9h15. On se croirait déjà chez nous !

Le vol se passe sans encombres. Les stewards passent régulièrement nous proposer d'acheter à boire, à manger, du parfum, du maquillage, des cartes à gratter… Le charme des vols low cost !

Le mauvais temps au Portugal et en Espagne fait que le vol change de couloir aérien et nous voilà avec une demi heure d'avance sur l'horaire prévu…

Ça y est par le hublot nous voyons enfin le soleil. De longues minutes plus tard... Groix se dessine en dessous.

Et au fur et à mesure de la descente, les paysages familiers se rapprochent.

Ce n'est pas toujours une bonne chose d'arriver en avance sur l'horaire… pas de taxi en attente ! Ils sont tous à l'arrivée du TGV en provenance de Paris (début de la zone de vacances des "Parisiens")

Bilan de notre escapade à portée de vol et de budget

Nous avons passé 4 jours à nous balader le nez au vent, à aller au hasard des rues au rythme des averses, à profiter de la cuisine portugaise en testant les adresses glanées sur Internet.
Idéal pour se vider l'esprit et se laisser emporter.
Orage et grêle le premier soir, pluie au petit déjeuner (souvent), ciel gris et sombre se déchirant souvent pour laisser apparaître enfin de belles trouées de ciel bleu et, le dernier matin, averses diluviennes. Nous avons quand même eu de belles journées !
Heureusement, nous avions un parapluie et moi des bottes !

A Porto, il faut se perdre, flâner, prendre son temps, s'arrêter, admirer, repartir…
Ce n'était pas vraiment le Porto des cartes postales (Nous n'avons même pas visité une église !), mais davantage celui du quotidien.

Pour préparer cette escapade, j'ai puisé mille infos pratiques sur Internet au gré des blogs.

Et surtout ce blog de Rita Branco - en portugais - très bien fait et riche en conseils pratiques (pour les lusophones !)

Ce n'est pas un blog culinaire mais je voulais aussi parler de la cuisine de portugaise et des petites choses savourées à Porto. Pas le temps de faire le tour de toutes les spécialités !
La morue "o bacalhau" ("Bakel yahoo", je vous dis !), ingrédient principal de la cuisine populaire portugaise, constitue la base de plusieurs plats typiques – la légende dit qu'il en existerait 365, un pour chaque jour de l'année : pastéis de bacalhau (beignets de morue),  pataniscas de bacalhau (galettes de morue), bacalhau na brasa...
Des recettes toutes simples ici  :

En préparant ce séjour, j'ai découvert le blog de Nelson Carvalheiro. Son livre de cuisine "Viagens pelas Receitas de Portugal" est superbe et rien que les photos vous emmènent déjà en voyage... !!! (Ah ! le blog est en anglais !)

Et pour accompagner le tout... un verre de Vinho Verde.
Le Vinho Verde (vin vert) du Portugal est un vin originaire du Nord du pays. La région de production s’étend entre le Douro et la frontière avec l’Espagne au nord (Monção, Lima, Braga, Penafiel et Amarante). C'est un vin qui se boit jeune… comme un fruit qui n’aurait pas atteint sa maturité, il se boit "vert" c'est-à-dire dans la première année qui suit la mise en bouteille. C'est donc un vin simple, frais, légèrement pétillant (perlant). Le vinho verde se fait en blanc, rosé et rouge.
Notre Vinho Verde préféré est celui de Quinta da Aveleda suivi par le Gazela.

Enfin pour finir sur une note sucrée, je tenterais bien cette recette !

Euh, moi, pour conclure la conclusion, je suis allé farfouiller du côté des sketchers.
Voici quelques trouvailles.

Celui-ci est vraiment extra !...

Et celui-là aussi ! !

Enfin, un peu de bande dessinée, tout de même…

Si vous avez raté le début, c'est ici !

Réveil à 8 heures : il pleut des cordes ! (encore !!! )

Pour cette quatrième et dernière journée, nous avions prévu d'aller en bord de mer voir l’océan - Porto n’est qu’à 8 km de l’Atlantique ! - et d'emprunter le célèbre Tramway 1 le long du fleuve jusqu’à Foz puis de continuer la balade à pied jusqu’à Matosinhos. Mais voilà : les averses se succèdent et nous gâchent la matinée.
"Balade" en métro vers NorteShopping (1) : méga centre commercial à Matosinhos, au nord de Porto, pour du lèche-vitrine. Le Charlie Hebdo de la semaine, un café puis retour à Porto. Pas terrible à part les averses et les bourrasques de vent.

Chasse aux parapluies cassés... (Il y a eu aussi un sacré coup de vent !)

Retour chez Tascö (2) en espérant qu'on veuille bien de nous, vu l'heure.

Le midi, Tascö propose 3 menus au choix : "um, dois, três" à 9, 12 et 15 €, tout est compris, de la soupe au café.
Nous voulions le menu n°2 mais il n'y a plus de soupe. Il est 14 h !
Ce sera donc le menu "Um" avec pataniscas de bacalhau, batatas a murro et salada mista, le tout arrosé d'un verre de vin blanc Planalto et suivi d'un café.

De retour rua Santa Catarina à 16h, pour une petite pause shopping. Chez Nata (3), dégustation de pastéis de nata et achat d'une boîte de six pour rapporter à Chicken.

Nous retournons dans le quartier São Lázaro, celui de la bibliothèque municipale.
Pause au café Duas de Letra (4)

Chez Duas de Letra, on découvre un endroit atypique, à la fois café, restaurant et galerie d'exposition sur deux étages.

Nous n'y avons rien mangé… juste pris un verre dans la petite cour au fond du restaurant...
(Um sumo de laranja (jus d'oranges pressées) à 2 € et "uma impérial Super Bock" à 1€30. Au Portugal, les deux marques de bières nationales sont la Sagres et la Super Bock.)

… et jeté un œil à l'exposition d'art postal "a minha rua" (ma rue).

Tiens ! mes bottes n'en peuvent plus à force de crapahuter ! Passage chez le cordonnier juste au coin de la rue à gauche ! Adresse gentiment recommandée par le serveur du Duas de Letra. La note : 2 € pour recoller les 2 semelles !

Nous revenons vers le marché du Bolhão.

Comme nous voulons rapporter des alheiras, nous nous rendons dans la boutique à côté de la Confeitaria do Bolhão : "a Pérola do Bolhão" (5). C'est une épicerie où on trouve toutes sortes de choses : du vin de Porto, des fruits secs, du fromage, des biscuits, des spécialités culinaires et de la morue…

La personne qui nous sert va même jusqu'à nous mettre sous vide les quatre alheiras achetées ! (Beaucoup plus pratique pour le voyage en avion ! )

Le mot qui regroupe tous les saucissons, saucisses et autres est "enchidos" c'est-à-dire "remplis". L'alheira est un saucisson fumé fait de chair de poulet, de pain, d’huile d’olive, d’ail et de paprika. Parfois on y retrouve du canard, de la perdrix ou du jambon. Elle est grillée au barbecue, dans une poêle ou cuite au four, et est généralement servie avec des légumes. Un délice… que nous savourerons de retour en France !

Il nous faut maintenant recharger la carte Andante pour le voyage de retour vers l'aéroport. Nous descendons donc à la station de métro Bolhão.

Nous revenons une dernière fois au Cais da Ribeira pour le dernier dîner.

En descendant la rue pentue de Sousa Viterbo vers la place de l’Infante Henrique, nous longeons le marché Ferreira Borges (6) avec sa belle structure métallique (fin du XVIIIème siècle) peinte en rouge. Ce marché aujourd’hui sert de théâtre, cinéma, exposition avec un café-restaurant au 1er étage… Et sur le côté des toilettes publiques gratuites. (Nombreuses et vastes, salle de concert oblige !)

Le restaurant Vinhas d’Alho (7) nous tente bien. Il faut y aller pour goûter la morue et pour le cadre. Il est situé sur les rives du Douro. Encore faut-il qu'il y ait de la place… Le serveur vient nous ouvrir la porte - fermée à clé - du restaurant : il faut dire que le vent s'est levé.

Nous n'optons pas pour la soirée Fado prévue dans la  deuxième salle…
Un apéritif nous est offert : le Portonic, cocktail à base de Porto blanc et de Schweppes.
Nous buvons enfin du Porto !

Notre choix : Bacalhau na brasa com batatas a murro e couve portuguesa (morue grillée avec des pommes de terre en robe des champs, oignons et chou portugais). L'assiette est composée devant nous, le serveur partage le copieux morceau de morue grillée et l'arrose généreusement d'azeite (huile d'olive). Un délice, la cuisson de la morue était parfaite et le morceau plutôt imposant.

Le vin blanc Duque de Viseu est fruité et très bon.

Service rapide, sourire généreux, carte des vins intéressante mais quelle surprise de voir les serveurs remplir les bouteilles de vin à la fontaine à bib... et la déception de me voir servir le Nespresso de George Clooney en guise de café, en lieu et place de la "bica" nationale !!!

Pour notre dernière soirée, nous traînons un peu sur les quais : une dernière séance photos de nuit du Pont et des rives. La température est douce et il y a encore du monde devant les vieilles maisons colorées.

Ce soir encore repos bien mérité !