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Ce qui est bien depuis que je fais ce blog, c'est que je profite vraiment à fond de mes vacances : je passe 15 jours sur place puis quasiment deux mois à les revivre !
Nous voilà quasiment au mois d'octobre, il va être temps de passer à autre chose, alors finissons sur une note goûteuse : même si on saute le plus souvent le déjeuner, on se rattrape le soir.

C'est Crispim qui nous avait parlé de ce resto, nous n'avons pas été déçu : le "Lion Lilas" se trouve à Bordeaux 6 rue Bouquière, près de la place Fernand Lafargue et de la grosse cloche. Dès le premier soir, le tajine de poulet au citron et la salade du chef (mesclun, crudités, fromage de chèvre chaud, miel et ananas) nous ont remis des 500 kilomètres qui nous ont amenés là. Dessert ? Rarement pour moi, juste un café. Mais il semble que l'affogato avec boule de glace vanille et Amaretto passe bien.

Le lendemain soir, après avoir chassé du street art toute la journée, nous nous sommes posés à la terrasse du Rizana, restaurant marocain Place Saint-Michel à Bordeaux. Tajine et couscous délicieux, accueil de même : à croire que le tajine est une spécialité bordelaise !

Le soir suivant, nous avons encore boudé la cuisine locale. Il faut dire que nous sommes frustrés toute l'année de ne pas disposer à Lorient d'un resto libanais digne de ce nom. Et que ça fait 40 ans que je suis fan de cette cuisine, et de la cuisine méditerranéenne en général.
Nous choisissons donc les Mille et une Nuits 42 rue des Bahutiers à Bordeaux.
Comme nous n'y allons pas si souvent et qu'il est difficile de choisir, nous prenons comme chaque fois les mezzés, assortiment de hors d’œuvre froids puis chauds.
Tout est super bon, parfumé comme il faut. Un Château Kefraya Les Bretèches tout ce qu'il y a de plus correct (pour moi) : la retraite, c'est le bonheur !
Une excellente adresse donc.
Après un thé à la menthe, il est temps d'aller passer une bonne nuit pour digérer tout ça !

Après 1000 bornes de bagnole, nous voilà à Porto. Courte balade en partant de l'hôtel… jusqu'à cet endroit où nous reviendrons plusieurs fois : la Casa Guedes, un snack avec des sandwichs assez goûteux et des chips maison délicieuses ! (Ils ont aussi deux autres adresses à Porto, plus "restos" celles-là, mais on n'a pas tenté.)

La spécialité incontournable de cette maison sont les sandwichs de pernil com queijo da serra, une spécialité de jambon mariné et cuit à feu doux avec du fromage de la Serra da Estrela. Pour les accompagnements, optez pour les frites et/ou de la soupe. N’oublions pas également les délicieux beignets de morue. Le prix : moins de 4€ le sandwich.

Il ne sert à rien d'apprendre à prononcer "um pastel de bacalhau" ("oum pachtel de bakeul-yahoo") : il faudrait être masochiste pour n'en prendre qu'un ! Dites plutôt "do-ïche (voire même) trrrréche pach-té-ïche" (pasteis) au pluriel !

Bon, moi je prends rarement un dessert mais il paraît que le pudim flan est assez goûteux lui aussi.

Je n'aime pas perdre mon temps à chercher un resto : je l'ai déjà fait, ça me gâcherait presque le repas. Alors je dois reconnaître que nous l'aurons joué très "revival" cette année, repassant devant des adresses qui nous avaient satisfaits en 2016. Ce vendredi 14 juillet, nous décidons de nous refaire l'Abadia. Les habitants de Porto sont appelés "tripeiros", ce n'est pas pour rien : les tripes sont ici autant une spécialité ici qu'à Caen. Etrangement, nous n'en avons pas vu à la carte de beaucoup de restos, mais ici, elles sont toujours aussi délicieuses ! Nous sommes accueillis et servis par une sorte de grand Fernandel (il a le même sourire) qui arpente la salle à grandes foulées et a l'œil à tout. Pas déçus de cette redite, donc.

Abadia de Porto - Rua Ateneu Comercial Do Porto 22/24 - Porto

Le samedi 15 juillet, après une autre grande virée street art, nous décidons de revenir dîner au Vinhas d'Alho qui se situe au 139 Muro dos bacalhoeiros, sur le mur qui offre une vue superbe sur le pont Dom Luís I et Vila Nova de Gaia de l'autre côté du Douro. Comme nous savons que l'endroit est prisé, nous passons devant vers 17h30 et coup de bol, deux touristes se lèvent ! Contrairement à 2016 (en avril, il fait encore frisquet par ici), nous préfèrerions profiter cette fois de la minuscule mais longue terrasse qui longe le mur et laisse un passage aux piétons (comme encore une fois Jamy Gourmaud qui viendra également un peu plus tard tenter sa chance pour une place… à l'intérieur (relire intro).

Un verre de cet excellent vinho verde de la Quinta de Santa Cristina nous aidera à patienter jusqu'à l'heure du repas. Car on a beau être touristes, on n'est pas obligé de manger à n'importe quelle heure non plus !

Polvo braseado com migas de grelos (poulpe braisé avec des pousses de navet) pour elle et Bacalhau à Brás  (morue avec oignon, ail, œufs, persil et pommes de terre paille) pour moi : un délice pour les deux plats !

Le dimanche 16 juillet, nous avons fait un grand tour dans Vila Nova de Gaia et poussé jusqu'à Afurada à l'embouchure du Douro. Et là, vers 14h30, nous craquons pour deux assiettes de sardines grillées, nous qui ne déjeunons jamais. Il faut dire que le Café 13 de Maio est très accueillant et l'odeur irrésistible ! Ça nous rappelle un déjeuner avec Chef et Sylvain dans une gargote de l'île de Culatra, en face de Olhão dans le sud du Portugal. Ce midi-là, notre fine équipe d'animateurs de camp d'ados avait un peu abusé du vinho verde sous une chaleur qui ne s'y prêtait pas…

Le lundi 17 juillet, nous décidons de retourner au restaurant Tascö dans la rua do Almada, lui aussi nous avait beaucoup plus en 2016. Misère ! Les prix ont explosé depuis, nous passons notre chemin. Le Galeria de Paris alors ? Fermé. Nous étions déjà passés plusieurs fois devant le Restaurant Traça au bas de la rua das Flores, lui aussi bien apprécié en 2016. Bon ben y'a qu'à ! Et en terrasse aussi, cette fois. Il n'est que 18h45 ? On va patienter avec une bouteille de Planalto… et un guitariste de rue un peu gonflant à la longue.
Allez, 19h, on commande, les serveuses sont vraiment top du point de vue efficacité et accueil…

Polvo assado no forno (encore !) com batatas a murro e grelos et bacalhau salteado (avec poireaux et purée) pour moi : un vrai délice !

Dessert ? Pas pour moi, je me laisse pourtant tenter par une assiette de fromages (et un verre de rouge !) même si les fromage portugais ne sont pas mes préférés.

Le guitariste a été remplacé par un joueur de saxo soprano (avec bande son d'accompagnement). Il enchaîne des tubes des années 70-80 : la clientèle est ciblée ? "Isn't she lovely", "Just the two of us", "Englishman in New York", "Master blaster"… Il joue bien mais à l'économie, et son instrument est accordé un poil trop haut… mais ça passe plutôt bien quand même. (Voir le gars ici)

Le mardi 18 juillet, nous n'avons pas pu faire autrement que de jouer les vrais touristes : nous avons dîné à 17h30 !
Il faut dire que nous souhaitions tenter un resto (Adega Sao Nicolau) dont il se dit le plus grand bien et qui n'a que peu de tables dans les escaliers de la Rua São Nicolau en bord du Douro.

Je me laisse tenter part les alheiras (révisez ici !) avec des beignets de morue, bien sûr, elle choisit Bacalhau à lagareiro. Un verre de vinho verde, un peu de fromage, un café… Qu'est-ce qu'on est bien ici !

Les deux soirs suivants, nous retournerons à la Casa Guedes pour un de ces excellents sandwichs, quelques pasteis de bacalhau et une Super Bock bien fraîche !
Vous l'aurez compris, je suis fan de cuisine portugaise !
Nous aurons moins de chance à Bilbao : je ne comprends pas bien la manière de fonctionner des Espagnols sans doute. Toujours est-il qu'il était ou trop tôt ou trop tard… et que nous nous sommes donc rabattus les deux soirs (avec les vieux habitués du quartier) sur la Cafetería Scala dans la Calle Ercilla où ne restaient que quelques pauvres pintxos et sandwichs à mille lieues de ceux de la Casa Guedes ! Je ne peux donc donner aucun avis sur la cuisine espagnole (et ça fait tout de même des années que ça dure !).

Malgré cette dernière étape à Bilbao un peu plus "faible" (quoique j'y ai vu de très belles choses sur les murs !), j'ai passé les deux premières semaines de mon nouveau statut de retraité dans des conditions idéales : Bordeaux est vraiment très chouette… et Porto paradisiaque !
Pour Bordeaux je ne sais pas, mais il est tout de même peu probable que je retourne à Porto : 1500 bornes de bagnole, je serai de moins en moins capable de les faire (et ce ne serait pas écologiquement raisonnable ! ) mais bon, qui sait ?

Seul bémol (!) : aucune découverte musicale dans aucun des lieux. Et ce ne sont pas les fans de Iron Maiden (aux couleurs en leurs idoles et qui avaient envahi les rues de Bilbao pour assister à l'un de leur derniers concerts) qui auraient pu me rendre envieux. Il va quand même falloir que je fasse gaffe : je découvre de moins en moins de choses audibles ces temps derniers : je vieillis ou quoi ??

Deux semaines en ville(s) : Bordeaux, Porto, Bilbao (1) - intro
Trois jours à Bordeaux (1) : quartier Belcier-Saint-Jean
Trois jours à Bordeaux (2) : le centre
Trois jours à Bordeaux (3) : le "lieu secret"
Trois jours à Bordeaux (4) : quartiers Bastide-Bacalan
Trois jours à Bordeaux (5) : quartiers Chartrons-Mériadeck
Huit jours à Porto (1) : la ville
Huit jours à Porto (2) : pavés et azulejos
Huit jours à Porto (3) : le centre historique
Huit jours à Porto (4) : 5 artistes emblématiques
Huit jours à Porto (5) : quartiers périphériques (1)
Huit jours à Porto (6) : quartiers périphériques (2)
Huit jours à Porto (7) : quartiers périphériques (3)
Huit jours à Porto (8) : Vila Nova de Gaia
Huit jours à Porto (9) : (au) revoir Porto ?
Deux jours à Bilbao (1) : le centre et la vieille ville
Deux jours à Bilbao (2) : street art dans le centre
Deux semaines en ville(s) : Bordeaux, Porto, Bilbao (18) - Fin ?

En route vers les abers sous un soleil toujours aussi radieux !
(Et pour relire le début, tapez "Brest" dans la case "recherche" !!)

Petite halte au marché de Lanillis puis direction l'Aber-Benoît.
Face à Saint Pabu, un point de vue nous permet d'apprécier les méandres de l'Aber Benoît, 8 km de long à l'intérieur des terres. Le Pays des Abers, appelé aussi la Côte des Légendes, c’est 34 km de bord de mer où alternent plages de sable fin, criques rocheuses et espaces dunaires. En forme d’entonnoirs ouverts sur le large, ces sortes de fjords bretons ou rias entaillent profondément la côte.

Aber-Benoît viendrait du breton "aber beniguet" signifiant "havre béni".

L’activité ostréicole y est très prospère (les huîtres de Prat Ar Coum entre autres…).
Nous continuons en direction de Beg ar vill. Nous traversons les exploitations conchylicoles,  le GR 34 passe par là, au bout à droite. C'est sur un sol composé de coquilles d'huîtres blanchâtres que nous allons jusqu'à la pointe, à l'estuaire.

J'adore les huîtres… mais je suis le seul chez moi ! Et comme je ne me vois pas en déguster en solo, j'attends d'être en compagnie d'autres ostréiphiles !

Un peu plus loin, nous arrivons plage Sainte Marguerite orientée plein ouest, face au vent du large… Les oyats se balancent au gré du vent.
L'Aber-Benoît et l'Aber-Wrac'h sont séparés par la presqu'île de Sainte-Marguerite, belle zone de dunes et de plages de sable blanc magnifiques. Plusieurs îlots semblent accessibles à marée basse et le panorama sur les embouchures des abers est superbe.

Ce n'est qu'une succession de plages de sable fin, des plages paradisiaques… aux allures de carte postale, avec des nuances de bleu infinies (cyan, turquoise, azur, céruléen…) et une eau limpide et cristalline.
Situé entre la Presqu'île Sainte Marguerite et le phare de l'Île Vierge, l'Aber Wrac'h est le plus long des trois abers, il creuse les terres sur 32 km en offrant de magnifiques panoramas. Son nom signifierait en breton, le "havre de la fée" ou "de la sorcière".
Le matin du 13 août 2003, un épais brouillard nous a empêché d’admirer la vue sur l'Aber Wrac'h. Nous entendions le bruit des vagues mais il nous était impossible de voir le rivage pourtant à 20 m…

La couleur de la mer me donnerait presque l'envie d'y plonger ! Bon, faut pas déconner non plus : je ne suis pas très "eau", ça fait quasiment dix ans que je ne me suis pas baigné dans la mer !
Les sports nautiques ne m'intéressent absolument pas. Les gondoliers en paddle me paraissent ridicules, presque autant que les pingouins qui attendent LA vague sur leur surf.

Le kite surf, je trouve ça très beau, vu de loin. Et la perspective de passer des heures sur un bateau me remplit d'effroi : je m'y ennuie à mourir ! Quant à la natation, il paraît que ce serait bon pour mon dos. Encore faudrait-il que je sache nager le dos crawlé. Désolé, je n'ai que mon 25 mètres brasse !

La route touristique suit la corniche et nous entraîne vers la baie des Anges.
Nous montons jusqu'au sémaphore de Landéda construit au-dessus du port de l’Aber Wrac’h.
Le temps d'une courte pause sur le port de pêche, aujourd’hui essentiellement tourné vers la plaisance. Pas très intéressant pour nous mais vue superbe sur l’embouchure de l’aber et ses nombreux îlots.

Nous changeons de commune, nous voici à Plouguerneau.
Le GR34 nous offre une belle promenade sur un magnifique rivage. Ici, les rochers ont fait leur apparition (petits ou énormes blocs de granit) sur les plages ou au milieu des champs, des prairies ou des jardins…
Balade à Kastell Ac'h : à l'horizon le plus haut phare d'Europe, le phare de l'île Vierge.

Ce sont là deux des vingt-et-une sculptures sur granit réalisées lors de trois symposiums en 1988, 1990 et 1992. Les artistes composaient selon leur inspiration sur des blocs de granit offerts par la municipalité. L'œuvre terminée revenait à la commune, mais c'est le sculpteur qui en choisissait l'emplacement. Plouguerneau est ainsi parsemée de sculptures monumentales.

Nous continuons cette belle balade, le long de ce sentier bien agréable, équipé de nombreux bancs… sans doute pris d'assaut en été par les touristes et les promeneurs.

Encore des sculptures sur granit près de la maison de garde du fort du Koréjou à Penn Enez.
(Mais qui sentent un peu trop l'eau bénite au goût de l'appareil photo !…)

Malgré les apparences, je ne dégaine pas beaucoup l'appareil photo. Je sais d'avance qu'il ne captera qu'une toute petite partie du décor que nous avons sous les yeux. Et si je fais tout de même quelques clichés, c'est pour entretenir ma mémoire défaillante : les regarder me permettra de me retrouver mentalement à l'endroit où je les ai faits.

Les barrachou (sans "s") sont d'énormes pierres dressées les unes contre les autres.

Un chaos de menhirs : Obélix était-il à ce point ivre ou s'est-il battu contre une légion romaine à cet endroit ? Je cherche en vain les restes d'un casque de légionnaire : bernique !

On arrive en pays pagan à Kerlouan, capitale de l'échalote et de l'endive.
"Le Pays pagan est un pays s'étendant sur la frange littorale septentrionale du Finistère, au cœur du Léon, entre Plouguerneau et Kerlouan, entre Guissény et Brignogan.... Son nom vient du latin paganus signifiant paysan, et par extension : païen (les campagnes ayant longtemps été les plus hermétiques aux efforts d'évangélisation)."

"Le Pays pagan est connu pour son littoral déchiqueté et pour ses écueils rocheux à l'origine de nombreux naufrages et de la mauvaise réputation de ses habitants qui, très pauvres, sont accusés d'entraîner les navires sur les rochers pour piller leurs épaves. Cette pratique dite du « droit de naufrage » est interdite par Colbert en 1681 et des postes de garde sont alors installés sur le littoral, comme à Kerlouan, où une maison de garde est encastrée sur une butte au milieu des rochers de Meneham..." (poste de garde du Meneham)

Ce jour-là, nous avons marché face à un vent incroyable.
C'est l'écharpe en guise de foulard sur la tête, assourdie par le sifflement du vent que je continue cette très belle balade iodée…

Nous avons une chance incroyable ! La météo nous laisse admirer béatement le paysage – avec un foulard autour du cou – et les touristes semblent avoir déserté pour le moment ces rivages de rêve.
Je ne me lasse pas d'observer les rochers comme tombés du ciel, et qui ponctuent l'estran et au-delà. Sans eux, la vue serait sûrement plus terne. Vraiment, c'est un paysage qui me parle !

Magnifique plage bordée de dunes et  belle vue sur les amas rocheux.
La dune est extrêmement fragile et très sensible au piétinement. A Kerlouan, cette zone est entièrement délimitée pour éviter que les gens y pénètrent.

Meneham et ses chaumières méritent le détour. A côté du corps de garde - la maison du douanier - encastré sur la butte au milieu de deux énormes rochers, le hameau des paysans-pêcheurs-goémoniers avec des maisons de pierre à toit de chaume a été entièrement reconstitué et restauré.
On raconte que les Pagans accrochaient de nuit et par mauvais temps des lanternes sur les cornes des vaches pour provoquer la perdition des bateaux qui voguaient au large. Ainsi lorsque les navires coulaient ou s'échouaient sur les côtes, les Pagans récupéraient les fruits de ces naufrages.

Légende ou vérité ?
En tout cas, des postes de garde destinés à la surveillance des côtes comme celui de Kerlouan, furent installés sur le littoral. Stratégiquement implanté à 21 mètres au dessus du niveau de la mer, celui-ci offre une vue qui s’étend du phare de l’Ile Vierge jusqu’à celui de Pontusval à Brignogan.

Ce Pays pagan est réputé pour la beauté de ses blocs, de ses chaos granitiques, éparpillés au bord de la mer, façonnés par le vent et les vagues. Il nous rappelle la Côte de Granit Rose.
Les énormes rochers se laissent escalader par les petits et les grands. Et il y a foule ce jour-là… Mais c'est vrai qu'une fois là-haut, la vue est splendide, et on en prend plein les yeux !
La crique du C'hi Du de Kerlouan au pied du hameau de Ménéham est magnifique.
Ici, les dunes, les roches, le sable et l'eau s'entremêlent. Un paysage de carte postale !

Il faut être patient et opiniâtre pour faire des photos : les touristes – dont je fais partie – gâchent vraiment le paysage, qu'ils soient "Charlie" comme moi ou bariolés de coupe-vents multicolores et moches !

Sur la plage, les rochers ont des formes étonnantes, étranges : ici un Moaï, là un chien, un géant, un poisson… Comme lorsque allongé sur le sable, on regarde les nuages dans le ciel en laissant aller son imagination.

Dernier grand bénéfice – et non des moindres – de cette virée de deux jours sur la côte, je fume beaucoup moins quand je me promène ! De toute façon, il y a eu un tel vent que je n'y aurais pas vraiment goûté. Ça m'aurait rappelé les fois où j'ai essayé de le faire en roulant sur mon 103 !

Un tas de warech sec en attente d’être brûlé dans un four à goémon (ou varech), pour produire la soude de goémonier riche en iode.

On peut encore voir d’anciens fours à goémon sur la dune. "Les goémoniers, ces "faucheurs des mers" étalaient sur la dune les algues (le goémon) arrachées aux rochers ou récoltées sur la grève. Les algues séchées étaient brûlées à feu lent dans les fours à goémon, sortes de tranchées profondes de 50 cm, larges de 70 cm et longues de 6 m, recouvertes de cailloux plats. On obtenait des pains de soude, pesant de 80 à 100 kilos, que l’on transportait à l’usine de Porspaul où l’iode, notamment utilisée en pharmacie, était extraite."

Le phare de Pontusval situé à la pointe de Beg Pol au nord du port de Brignogan-Plage fut construit pour signaler l'entrée dans la baie de Brignogan aux nombreux bateaux qui y passent et ainsi mettre totalement fin aux risques de naufrage.

Peint en blanc comme les amers, il paraît imbriqué dans les amas rocheux.
"Un amer est un point de repère fixe et identifiable sans ambiguïté utilisé pour la navigation maritime. Ce repère visuel est utilisable pour prendre des relèvements optiques (au compas de relèvement), ou pour naviguer sur un alignement."
"Un phare, un château d'eau, un clocher, un pignon de maison ou un arbre remarquables peuvent constituer des amers."

Notre périple touche à sa fin à Brignogan au Café du Port , près de la plage du Petit Nice. Pause bien méritée en plein soleil et à l'abri du vent…

Nous voilà arrivés au terme que nous nous étions fixé pour notre balade. Même si je ne prétends pas que j'aurai fait un jour le tour de tous les "Café du Port" de Bretagne, celui-ci offre à nos postérieurs une terrasse des plus accueillantes. Impossible de la photographier : elle est prise d'assaut ! Je me contenterai donc a posteriori d'une recherche sur internet : les "sketchers" sont toujours une source d'enchantement !

Petite balade ensoleillée et réussie en Bretagne Nord, nous sommes totalement séduits par la richesse et la beauté du Pays des Abers malgré le vent ! Nous avons fait le plein de soleil et de belles images
Nous allons ensuite rentrer sur Brest en passant par Lesneven... (Mais ce sera pour la prochaine fois !)

Tôt n'erre : de Brest à Brignogan (1)
Tôt n'erre : de Brest à Brignogan (2) - lundi 17 avril 2017
Tôt n'erre : de Brest à Brignogan (3) - mardi 18 avril 2017
Tôt n'erre : de Brest à Brignogan (4) - mercredi 19 avril 2017
Tôt n'erre : de Brest à… Quimper ! (5) - jeudi 20 avril 2017