A la cantine ce jour-là...

Plus des trois quarts de mes élèves déjeunent tous les jours à la cantine. (On dit "le restaurant scolaire !!") Un bon prétexte pour aborder la notion d'équilibre alimentaire.
Tous les matins, deux élèves décodent le menu puis le présentent à la classe. Petit à petit, nous regroupons les aliments par familles : ce qui pousse, ce qui vient des animaux...
Ce n'est pas toujours évident pour eux, et ça donne lieu à des échanges parfois surprenants !

Peu d'enfants ont conscience que les aliments ont subi une transformation avant d'arriver dans leur assiette. Je les incite donc à demander à leurs parents de les accompagner aux rayons fruits et légumes, boucherie, poissonnerie... afin d'en apprendre un peu plus.

... et cet autre jour...

Et si j'ai bien compris que l'industrie agro-alimentaire permet de soulager la préparation chronophage – et parfois fastidieuse - des repas, je me désole que certains ne prennent pas au moins le temps de l'expliquer à leur enfant !